Tras una leve caída en 2024, la producción de carne porcina en China alcanzó un máximo histórico de 59,38 millones de toneladas en 2025, 4,1% más que el año anterior.
En 2025, las importaciones chinas de productos porcinos volvieron a descender, aunque a un ritmo más moderado que en los dos años previos. China importó 970.000 toneladas de carne porcina y 1.190.000 toneladas de menudencias, lo que representa bajas interanuales de 8,5% y 3,3%, respectivamente.
En comparación con 2020 (cuando el pico del impacto de la epidemia de peste porcina africana en el país), las importaciones de carne porcina se redujeron en casi 78%, mientras que las de menudencias también retrocedieron, aunque en menor medida, con una caída del 12%.
Fuente: Pig333.
